| |
 |
チーズドリンクって何? キッシュッてどんなもの? ロコモコってどういう食べ物?
上記の3つは、当店でお客様から質問されるベスト3です。まず、チーズドリンクは、チーズを作る際に出るホエーという液体とクリームチーズを合わせたミルクセーキのような味の飲み物。次にキッシュは、フランスアルザス地方の伝統料理で、パイ生地の中に、チーズ、卵、生クリームなどと、色々な具材を詰めて焼いた料理です。ちなみに名前の由来はドイツ語のケーキからと言われています。
最後にロコモコ。ハワイのローカル料理の代表的な一つで、簡単に言ってしまえば"ハンバーグどんぶり"ご飯の上にグレービーソース(肉汁ソース)がかかったハンバーグと、その上に目玉焼き。このタマゴの黄身ををまぜながら食べるのが基本です。 |
|
|